Bombones de Miso, dátiles y chocolate negro
Dificultad
Estos bombones o cuadraditos dulces son ideales para la hora de la merienda, son riquísimos, dulces con una pizca de sal y saludables gracias a los ingredientes naturales que llevan y a nuestro miso (que honestamente queda bien en cualquier cosa).
Ingredientes
Dátiles
Miso
Mantequilla de maní (o cualquier fruto seco)
Chocolate negro
Procedimiento
Armado
Estos bombones son muy fáciles. Le quitaremos el carozo a los dátiles y los colocaremos sobre papel manteca (fácil de despegar) uno al lado del otro, formando un rectángulo. Con la ayuda de una tabla y más papel manteca, los aplastaremos. Mezclaremos la mantequilla de maní con el miso y extenderemos una capa fina de esta mezcla sobre los dátiles. Derretimos el chocolate a baño maría o en el microondas y lo esparcimos sobre la capa anterior. Sobre un plato o una tabla, lo llevamos al frizzer unos 15 minutos y luego cortamos la plancha en cuadraditos, triángulos o lo que más te guste. ¡Ahora sí! Todos se van a volver locos con tus bombones.
Más Info
Cualquiera de nuestros misos va a estar bien para esta receta pero te recomendamos usar el miso blanco. Los podes conservar en la heladera toda la semana. En el caso de que prefieras no usar dátiles, esta receta también queda muy bien con banana.
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